Productiemedewerker in Dokkum

Als productiemedewerker in Dokkum speel je een belangrijke rol bij de productie van onder andere de beroemde Friese droge worst en vele andere vleesproducten. In deze rol zorg je ervoor dat het productieproces soepel verloopt en dat de kwaliteit van de producten hoog blijft. Een gemiddelde werkdag begint, na een kopje koffie, met het controleren van de productiemachines en het voorbereiden van de ingrediënten volgens het geheime recept van 'pake'. Je werkt nauw samen met je team om ervoor te zorgen dat de productie op schema ligt. Je houdt je bezig met kwaliteitscontrole, verpakkingsprocessen en het naleven van hygiënevoorschriften. Dit kan op verschillende afdelingen aangezien dit bedrijf veel verschillende vleesproducten maakt.