Productiemedewerker snoepbedrijf

In deze functie ben jij een onmisbare schakel in de productie van de lekkerste snoepjes. Als productiemedewerker zorg jij ervoor dat het productieproces soepel verloopt en dat de kwaliteit altijd op het hoogste niveau blijft. Je bereidt de deegmengsels die de basis vormen voor de snoepjes volgens vaste recepten. Omdat deze mengsels zwaar en stevig zijn, is een goede fysieke conditie belangrijk. Tijdens het productieproces houd je continu de kwaliteit in de gaten. Je controleert het deeg en de snoepjes en grijpt tijdig in wanneer iets afwijkt. Je verdeelt de juiste hoeveelheden op de platen, zodat ze klaar zijn voor de oven, en na het bakken verplaats je de platen van circa 5 kilo naar de karren voor de volgende productiestap. En uiteraard mag het proeven van een snoepje niet ontbreken! Je werkzaamheden variëren, waardoor geen dag hetzelfde is. Door op verschillende plekken in het proces te werken, leer je stap voor stap het volledige productieproces kennen. Samen met je collega’s zorg je voor een schone, nette werkplek en rond je de dag gezamenlijk goed af.

Dit ga je onder andere doen:

• Bereiden en verdelen van deeg op platen en klaarmaken voor het bakproces;
• Bedienen van machines en kleine storingen oplossen;
• Kwaliteit controleren en afwijkingen signaleren;
• Procesregistraties bijhouden;
• Schoonmaken van machines en werkplek volgens veiligheids- en hygiëneregels.

Dit is een baan waar je spieren het werk doen, je hoofd scherp blijft en je trots kunt zijn op wat je samen met je team maakt!