Productiemedewerker snoepbedrijf

In het productieproces speel jij als productiemedewerker, oftewel machinebediende, een belangrijke rol. Jij bent namelijk verantwoordelijk voor het volgen van de juiste recepten om de deegmengsels van deze heerlijke, verfrissende snoepjes te bereiden. Zodra het deeg goed gemengd is, bereid je het verder voor. Het deeg kan soms zwaar zijn, daarom is het belangrijk dat je fysiek fit bent.

Je controleert de kwaliteit van zowel het deeg als de snoepjes, het eindproduct. Dit doe je niet door te proeven (al zijn er genoeg momenten waarop dat wél kan), maar door afwijkingen te signaleren en te sorteren. Je zorgt ervoor dat de juiste porties op de platen komen, zodat de snoepjes gebakken kunnen worden. Wanneer ze klaar zijn, plaats je de platen van 5 kilo per stuk in de karren, zodat de snoepjes naar de volgende stap in het productieproces kunnen. Je wisselt regelmatig van werkplek, waardoor je verschillende taken leert en je werkdag afwisselend blijft. Zo leer je het hele productieproces kennen. Aan het einde van de dag maak je samen met je collega’s alles schoon en help je elkaar waar nodig. Je werkt als een team en sluit samen de werkdag goed af.